モルト・ウイスキーの聖地と呼ばれる名産地スペイサイドの名門中の名門、
マッカラン醸造所
マッカラン教区と言われていた１８世紀初めには、既に名を知られていたほど、
非常に古い歴史を持ち、
シングルモルトの「 ロールスロイス 」
と称えられる最高峰のスコッチウイスキーです。
マッカランでは、最終的なウイスキーの色、性質、風味のおよそ６０％が樽の品質で
決まるとされており、ザ・マッカランであるための最も重要な要素として捉えられています。
マッカランで使用するヨーロピアンオーク樽とアメリカンオーク樽は、自社管理する森林で
伐採されたオーク材を１年間天日で乾燥。
スペイン南部の職人の手作業でシェリー用の樽が作られ、専用のシェリー酒を３年間
詰めし熟成させたものを使用しています。
倉庫には、じつに５０年を超える原酒もあり、職人が神業ともいえる絶妙のバランスで
ブレンドしています。
原料から製造・貯蔵まで一貫してこだわり抜くことで、世界でも類まれなる評価を
博すザ・マッカランが生まれます。
マッカランの個性をさらに楽しめる「 １８２４シリーズ 」は、
シェリー樽熟成と自然な色合いという要素に重きを置き、従来の熟成年数表記ではなく、
色によって熟成の度合いを示すという新しい試みで作られています。
ゴールドは、レモンなどの柑橘類やドライフルーツに仄かなバニラの香り、
ダークチョコレートにジンジャー、シナモンなどの風味。
柔らかな果実味と心地良いドライな後味が楽しめる超贅沢な逸品。
世界最高峰の名に相応しい極上の味わいをご賞味ください！
