通常の大吟醸「紀伊国屋文左衛門」黒 は香り華やかで、クリアで透き通った味わいです。
中野BCの鑑評会出品酒は袋吊り、斗瓶囲い、瓶燗火入の手法を用いており、程良い吟醸香と口に含むとスッと広がる米の旨味、より洗練されたクリアな味わいを楽しんで頂けます。
杜氏が今年一番の出来だと胸を張る一本のタンク。
そこから取れるわずかな酒を限定にてお届けします。
蔵人も飲めない貴重な酒です。
通常の大吟醸「紀伊国屋文左衛門」黒 は香り華やかで、クリアで透き通った味わいです。
中野BCの鑑評会出品酒は袋吊り、斗瓶囲い、瓶燗火入の手法を用いており、程良い吟醸香と口に含むとスッと広がる米の旨味、より洗練されたクリアな味わいを楽しんで頂けます。
杜氏が今年一番の出来だと胸を張る一本のタンク。
そこから取れるわずかな酒を限定にてお届けします。
蔵人も飲めない貴重な酒です。