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ひと夏の熟成から生まれた味わいは、まろやかでサラリとした柔らかい味わい。また、含み香が大変良く、葡萄のようなジューシーな甘みがします。まず初めに甘みのある米の味わいが広がり、飲みこむ頃には酸味が後味のキレを演出します。

[紀伊山地の霊場と参詣道]20年前の登録記念にキリンビール和歌山支社が作ったデザイン缶です。その時に販売しないで倉庫に保管していたものを店内に飾ってありますので、実物を見たい方は来店して下さい。

とても希少です。蔵出し1800ml瓶・720ml瓶共に200本限定。2016年醸造・そこから氷室庫(-5度)で眠らされ事8年。その間にじっくりと熟成され、酸味が穏やかになり、米の旨味、丸味が感じられる純米吟醸酒に仕上がり...

常陸野の土地で栽培した大麦麦芽を一部用い、100％木内酒造の八郷蒸溜所で蒸留したモルト原酒のみをバーボン樽、ラム樽、シェリー樽でそれぞれ熟成しブレンドしました。

テレビ大阪「おとな旅あるき旅」和歌山那智勝浦町で撮影があり、当店も取材を受けました。こさめ店長のワンショットもありますので、是非ご覧になってください。 【マグロ解体に挑戦】和歌山「那智勝浦」世界遺産×温泉×美味いもん～1...